吉林四平,地處松遼平原腹地,“世界三大黃金玉米帶”的核心區(qū)域,是國家重點(diǎn)商品糧基地、國家糧食主產(chǎn)區(qū)。依托廣袤無垠的黑土地,四平玉米產(chǎn)業(yè)如朝陽冉冉升起。
近年來,四平市委、市政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記視察吉林重要講話重要指示精神和省委、省政府部署,憑借“耕地中的大熊貓”的資源稟賦,持續(xù)發(fā)揮“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展?jié)撃埽v深實(shí)施“玉米主食化”發(fā)展戰(zhàn)略,探索“四平玉米”品牌戰(zhàn)略發(fā)展新模式,打造全國玉米產(chǎn)業(yè)主食化戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)者行業(yè)標(biāo)桿,走出了一條獨(dú)具四平特色的玉米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展之路。
瞄準(zhǔn)定位——筑牢玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
實(shí)施“戰(zhàn)略定位”引領(lǐng),勾勒玉米主食化全產(chǎn)業(yè)鏈圖譜,構(gòu)建“品牌引領(lǐng),綠色發(fā)展,科技創(chuàng)新,全鏈推動(dòng)”大格局,致力將四平打造成全國優(yōu)質(zhì)功能玉米生產(chǎn)示范基地、綠色玉米食品精深加工產(chǎn)業(yè)群和中國北方玉米食品交易中心。
成立國內(nèi)首個(gè)推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班。四平市委、市政府高度重視玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,于2021年7月成立了國內(nèi)首個(gè)專項(xiàng)推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,確定一名市領(lǐng)導(dǎo)主持玉米產(chǎn)業(yè)辦工作,選調(diào)10名優(yōu)秀機(jī)關(guān)干部,組建常駐工作隊(duì)伍,負(fù)責(zé)玉米產(chǎn)業(yè)具體籌劃、調(diào)度、匯總和督導(dǎo)工作,以此發(fā)揮四平玉米優(yōu)勢、樹立四平玉米品牌,推進(jìn)四平玉米高質(zhì)量發(fā)展。
提煉四平玉米“十大優(yōu)勢”。為挖掘四平玉米資源稟賦優(yōu)勢,四平市委、市政府通過深入調(diào)研、專家論證,總結(jié)提煉出四平玉米擁有的“十大優(yōu)勢”:黃金玉米帶的區(qū)位優(yōu)勢、中國優(yōu)質(zhì)玉米之都的品牌優(yōu)勢、“耕地中的大熊貓”的東北黑土地優(yōu)勢、百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的載體優(yōu)勢、最適宜玉米成長的自然優(yōu)勢、內(nèi)外皆佳的玉米品質(zhì)優(yōu)勢、松遼流域的水源優(yōu)勢、優(yōu)質(zhì)豐富的玉米食源優(yōu)勢、特色鮮明的文化優(yōu)勢和前景廣闊的發(fā)展優(yōu)勢。
確定四平玉米“十大工程”。結(jié)合四平發(fā)展實(shí)際,提出了務(wù)實(shí)可行的四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體思路,即“十大工程”:規(guī)劃引領(lǐng)、政策驅(qū)動(dòng)、聯(lián)盟帶動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、質(zhì)效提升、融合發(fā)展、品牌興業(yè)、全鏈創(chuàng)新、智慧管理、文化支撐。“十大工程”從根本上回答了為什么要發(fā)展四平玉米產(chǎn)業(yè),如何發(fā)展四平玉米產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)問題,對塑造四平產(chǎn)業(yè)生態(tài)、提升產(chǎn)業(yè)能級,全面增強(qiáng)四平玉米產(chǎn)業(yè)綜合競爭力和影響力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
提出玉米主食化發(fā)展戰(zhàn)略。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出“中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手里”的指示精神,錨定玉米主食化發(fā)展戰(zhàn)略,推動(dòng)玉米食品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)從一根玉米到系列主食的產(chǎn)業(yè)躍升,讓主食更健康。
出臺四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。為保障四平玉米產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展,完成了《四平市玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制工作,勾畫了一張以上級政策為支撐,以特色玉米小鎮(zhèn)和產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為引領(lǐng),按照“一主四輔”種植空間布局和“五心、全域”項(xiàng)目空間布局為方向的玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展“作戰(zhàn)圖”。
項(xiàng)目推動(dòng)——抓實(shí)玉米全產(chǎn)業(yè)鏈招商
用足用活國家和省政策紅利,因需制宜強(qiáng)化地方扶持政策,深鑿政策“洼地”,增強(qiáng)投資興業(yè)的吸引力、支撐力和推動(dòng)力,加快推進(jìn)以四平食品產(chǎn)業(yè)為中心的玉米產(chǎn)業(yè)快速崛起。
制定支持玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展“黃金十條”。為吸引客商來四平投資玉米產(chǎn)業(yè),在現(xiàn)有普惠性政策基礎(chǔ)上,征集各部門意見,圍繞糧食獎(jiǎng)勵(lì)資金、科技示范、服務(wù)平臺等方面,制定了推進(jìn)四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展“黃金十條”政策,即支持申報(bào)“商品糧大省獎(jiǎng)勵(lì)資金”、培育玉米高質(zhì)高效示范種植基地、支持縣(市)區(qū)及開發(fā)區(qū)申報(bào)專項(xiàng)債券、鼓勵(lì)企業(yè)轉(zhuǎn)型、鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、支持玉米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化、支持玉米產(chǎn)業(yè)類項(xiàng)目享受物流產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策、支持各縣(市)區(qū)創(chuàng)建玉米產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、人才引進(jìn)培訓(xùn)保障、融合推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,著力打造四平玉米產(chǎn)業(yè)招商引資“政策洼地”。
開展精準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)招商洽談對接。圍繞提高四平玉米產(chǎn)品附加值、豐富四平玉米產(chǎn)業(yè)鏈條、助推銷售渠道、增強(qiáng)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力,不斷加大產(chǎn)業(yè)鏈招商、以商招商力度,開展精準(zhǔn)招商洽談對接。對投資玉米產(chǎn)業(yè)企業(yè)提出“車間事你管,車間外政府管”的承諾,并對企業(yè)發(fā)展問題采取集中現(xiàn)場辦公服務(wù),有效協(xié)調(diào)推進(jìn)重大項(xiàng)目落地。近年來,累計(jì)洽談1600余人次,共推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目38個(gè),預(yù)計(jì)總投資63.5億元。其中,玉米主食化落地項(xiàng)目28個(gè),總投資額12.1億元。
玉米產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)成效顯著。通過招商引資和產(chǎn)業(yè)孵化,四平市鮮食玉米年加工能力,由2021年的3000萬棒,提升到目前的2.3億棒,增長近7倍。其中,投資1億元的梨樹縣富邦智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司和投資1億元的四平鮮谷食品有限公司的鮮食玉米項(xiàng)目工藝水平,達(dá)到國內(nèi)一流;投資3.4億元的吉林省晟然食品有限公司,積極推動(dòng)玉米預(yù)制產(chǎn)品創(chuàng)新;投資1億元的吉林鳳姐初糧食品有限公司生產(chǎn)的玉米特種粉主食,實(shí)現(xiàn)了玉米主食全鏈發(fā)展。共有66種玉米新產(chǎn)品填補(bǔ)四平玉米產(chǎn)品空白,實(shí)現(xiàn)了四平玉米產(chǎn)品大項(xiàng)目頂天立地,小項(xiàng)目遍地開花。
今年7月27日,四平市鮮谷食品有限公司年加工3000萬棒鮮食糯玉米項(xiàng)目,完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備安裝調(diào)試,順利投產(chǎn)。該項(xiàng)目位于梨樹縣遼河農(nóng)墾管理區(qū),計(jì)劃總投資1億元,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.2億元,帶動(dòng)就業(yè)300人。企業(yè)將以鮮食玉米產(chǎn)業(yè)為軸心,以訂單農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)旅結(jié)合為延伸,打造集玉米產(chǎn)品深加工、倉儲、現(xiàn)代物流為一體的綜合性玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。
7月28日,投資1000萬元的梨樹縣中農(nóng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社鮮食玉米加工擴(kuò)建項(xiàng)目建成投產(chǎn)。該項(xiàng)目規(guī)劃占地面積4500平方米,建筑面積1500平方米,主要建設(shè)玉米深加工車間、倉儲庫房、鮮食玉米加工生產(chǎn)線,生產(chǎn)真空鮮食玉米、真空即食玉米粒等系列產(chǎn)品。新項(xiàng)目投產(chǎn)后,中農(nóng)合作社可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)鮮食玉米3000萬棒。
主體聯(lián)盟——“玉米企業(yè)”抱團(tuán)發(fā)展
創(chuàng)建四平玉米產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟。為推動(dòng)四平玉米生產(chǎn)、加工、銷售有效對接,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合,發(fā)動(dòng)四平域內(nèi)52家玉米企業(yè)(合作社),組建成立四平市優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟,同時(shí)吸納網(wǎng)絡(luò)電商、包裝設(shè)計(jì)、金融服務(wù)、科技創(chuàng)新等多個(gè)領(lǐng)域的企業(yè)入盟,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)資源共享、信息共享、成果共享,抱團(tuán)發(fā)展。
建立“四平市玉米全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟”。探索以金融創(chuàng)新為核心的“糧食供應(yīng)鏈金融模式”,形成政、產(chǎn)、學(xué)、研、推、用“六位一體”協(xié)同創(chuàng)新應(yīng)用模式,打造引領(lǐng)現(xiàn)代玉米產(chǎn)業(yè)向高端跨越的創(chuàng)新“硅谷”。
免費(fèi)授權(quán)使用系列公用品牌標(biāo)識。充分利用“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”和四平玉米品牌優(yōu)勢,授權(quán)聯(lián)盟企業(yè)免費(fèi)使用四平玉米、“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”等四平玉米系列公用品牌標(biāo)識,激發(fā)企業(yè)干事創(chuàng)業(yè)熱情。幫助78個(gè)企業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)產(chǎn)品外包裝,推動(dòng)產(chǎn)品提檔升級,增加產(chǎn)品附加值,提升市場競爭力。
標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)——樹立國內(nèi)玉米行業(yè)標(biāo)桿
打造從育種、選種、耕種、收儲到生產(chǎn)、加工、流通的全過程“四平標(biāo)準(zhǔn)化”模式,鑄造中國優(yōu)質(zhì)玉米之都“最優(yōu)標(biāo)尺”,健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可追溯制度,創(chuàng)建全國食源性綠色安全農(nóng)產(chǎn)品基地。
實(shí)施四平玉米地方標(biāo)準(zhǔn)。為突出四平玉米優(yōu)良品質(zhì),樹立國內(nèi)玉米行業(yè)標(biāo)桿,經(jīng)過立項(xiàng)、調(diào)研、起草、論證、送審等環(huán)節(jié),四平一級原糧玉米地方標(biāo)準(zhǔn)、四平一級鮮食玉米地方標(biāo)準(zhǔn)于2021年8月26日發(fā)布,9月6日正式實(shí)施。這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)主要指標(biāo)參數(shù)均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)以及同行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),為推動(dòng)四平玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。
發(fā)布四平玉米價(jià)格指數(shù)。2021年9月27日,中國玉米網(wǎng)總裁馮利臣,在中國·四平玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上發(fā)布了四平玉米價(jià)格指數(shù)。通過對近10年的玉米價(jià)格跟蹤對比,四平玉米的價(jià)格曲線與全國玉米價(jià)格曲線基本吻合,說明四平玉米的價(jià)格在全國非常具有代表性,是全國玉米價(jià)格的風(fēng)向標(biāo),為四平玉米的重要作用再添力證。
建立四平玉米產(chǎn)品溯源體系。為推動(dòng)四平玉米產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、全鏈條把控食品安全,聯(lián)合專家團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一套完整嚴(yán)密的四平玉米可追溯認(rèn)證體系。從種植、管理、采收,到加工、包裝、出庫,所有環(huán)節(jié)均有記錄,真正實(shí)現(xiàn)了“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”,全面提升食品質(zhì)量安全,提高了產(chǎn)品市場競爭力。
質(zhì)效升級——挖掘玉米示范增收潛力
通過政府主導(dǎo)、科技全程支撐引領(lǐng)、規(guī)模合作社集中經(jīng)營,四平建立起“好糧賣好價(jià)”的銷售體系,依托100萬畝綠色食品原料生產(chǎn)基地,打造國內(nèi)一流的黑土地提質(zhì)增效示范樣板,確保國家糧食安全,增加糧食效益。
推進(jìn)技術(shù)示范。以玉米技術(shù)推廣為目標(biāo),全力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范樣板——玉米產(chǎn)業(yè)種植示范基地。開展萬畝保護(hù)性耕作高標(biāo)準(zhǔn)提檔升級核心示范區(qū)(示范基地)建設(shè),通過秸稈全量還田保護(hù)性耕作技術(shù)同淺埋滴灌技術(shù)、新品種引進(jìn)示范推廣等有機(jī)結(jié)合,每公頃玉米產(chǎn)量比實(shí)施前增產(chǎn)10%以上,每公頃節(jié)本增效3000元以上。其中,梨樹鳳姐農(nóng)業(yè)科技有限公司玉米高產(chǎn)栽培模式,每公頃產(chǎn)量達(dá)28500斤(安全14個(gè)水分),增產(chǎn)15%以上。玉米種植技術(shù)取得突破性進(jìn)展。
推進(jìn)品種示范。全市發(fā)展鮮食玉米訂單3萬畝、特種玉米訂單30萬畝,實(shí)施高質(zhì)量玉米種植,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷端有效銜接,提升了農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場等主體種植效益,累計(jì)增加農(nóng)民收入3000多萬元。創(chuàng)新研發(fā)玉米大壟雙行和玉米、大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù),建設(shè)種植示范區(qū)。通過應(yīng)用玉米種植專用產(chǎn)品,采取大壟雙行“一穴雙株”種植模式,突破性實(shí)現(xiàn)玉米增產(chǎn)10%-20%。開展品種選育、示范、推廣一體化示范區(qū)建設(shè),通過國審品種4個(gè)、新建立繁種基地2個(gè),并建成700噸果穗烘干線和全自動(dòng)生產(chǎn)加工線。
推進(jìn)模式示范。總結(jié)提煉四平鮮谷食品有限公司鮮食玉米種植增收模式,實(shí)現(xiàn)一公頃增收1萬元目標(biāo)。以農(nóng)民需求為導(dǎo)向,深耕“帶地入社”、完善“雙代一點(diǎn)”、探索“延期結(jié)算”、實(shí)施“計(jì)息點(diǎn)價(jià)”,推進(jìn)玉米全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)綜合體提質(zhì)擴(kuò)面。幫助農(nóng)企對接,適度擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營方式,讓農(nóng)民“有得選、愿意選、隨便選”,好糧賣好價(jià),實(shí)現(xiàn)增收目標(biāo)。2022年,全市糧食全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)綜合體主體發(fā)展到30家,覆蓋四平全域,簽約存糧50萬噸以上。
融合提升——打造玉米特色示范園區(qū)
把玉米產(chǎn)業(yè)作為“第一支柱產(chǎn)業(yè)”領(lǐng)軍者,把國家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地打造成全市產(chǎn)業(yè)資源供給的“第一車間”,爭創(chuàng)國家級特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),全面促進(jìn)高質(zhì)量融合發(fā)展,創(chuàng)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)。
整合梨樹縣玉米產(chǎn)業(yè)資源,打造梨樹玉米特色小鎮(zhèn)樣板。充分利用梨樹玉米產(chǎn)業(yè)和文化資源,實(shí)現(xiàn)梨樹玉米產(chǎn)業(yè)整合和提升,成為中國玉米產(chǎn)業(yè)文化模式。
在四平市內(nèi)打造中國首條玉米產(chǎn)業(yè)主題商業(yè)街。充分展示四平玉米區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢,吸引優(yōu)秀玉米相關(guān)企業(yè)入駐,打造集商品銷售、餐飲娛樂、文創(chuàng)展示、教育研學(xué)、金融服務(wù)、旅游體驗(yàn)等多功能的綜合型商業(yè)平臺。
建立四平玉米電商直播產(chǎn)業(yè)園區(qū)。由吉林省緣味食品有限公司投資3000萬元建設(shè)的四平市玉米電商產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目開工。該項(xiàng)目規(guī)劃占地34000平方米,建筑面積3000平方米,集玉米產(chǎn)品深加工、電商銷售、智能倉儲、自動(dòng)包裝、現(xiàn)代物流于一體,將成為綜合性玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。未來,公司主要生產(chǎn)加工玉米面煎餅、玉米糕點(diǎn)、玉米花、玉米面、玉米碴、玉米面條、玉米糊等產(chǎn)品。目前,已有郵政、順豐、中通等物流企業(yè)簽約入駐。
品牌興業(yè)——增強(qiáng)玉米產(chǎn)品市場競爭力
創(chuàng)建“四平玉米”區(qū)域公用品牌。區(qū)域公用品牌是地方農(nóng)業(yè)發(fā)展的靈魂。四平市高度重視區(qū)域公用品牌打造,聘請國內(nèi)一流團(tuán)隊(duì),編制全國首個(gè)玉米主食公用品牌發(fā)展規(guī)劃。深入挖掘四平玉米文化內(nèi)涵,提出四平玉米主食化發(fā)展戰(zhàn)略,明確王牌產(chǎn)品,推出營銷模式,為四平玉米把脈定向,指路領(lǐng)航。
積極參與國家級品牌創(chuàng)建。為彰顯四平玉米品牌價(jià)值,向業(yè)界和社會(huì)傳遞品牌價(jià)值發(fā)展成果,四平市積極參加國家重量級品牌評選創(chuàng)建活動(dòng):2022年成功入駐“中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌形象館”;榮膺第十二屆中國糧油榜十佳糧油影響力公共品牌;入選2022年中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌;榮獲“2022中國農(nóng)業(yè)˙鄉(xiāng)村振興十大卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”;2023年榮獲“中國最具影響力的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”,入選“中國品牌強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)業(yè)賦能典型案例”,彰顯了四平玉米品牌的影響力和生命力。
實(shí)施四平玉米公用品牌保護(hù)。依法對“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”標(biāo)識logo、“四平玉米”地理證明商標(biāo)logo和IP形象進(jìn)行商標(biāo)注冊保護(hù),共申請商標(biāo)保護(hù)16項(xiàng)、著作權(quán)保護(hù)4項(xiàng)。制定《“四平玉米”系列標(biāo)識使用管理辦法》,嚴(yán)格四平玉米區(qū)域公用品牌系列標(biāo)識企業(yè)規(guī)范使用,切實(shí)維護(hù)品牌形象、確保產(chǎn)品品質(zhì)、打造品牌信譽(yù),促進(jìn)區(qū)域公共品牌與企業(yè)品牌雙線融合發(fā)展。
創(chuàng)新發(fā)展——搭建產(chǎn)業(yè)展示推廣平臺
搭建政務(wù)展示平臺。2021年9月26日,與中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì),共同舉辦“中國·四平玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”,100余家國家級龍頭企業(yè)參會(huì),是四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展有史以來規(guī)格最高的一次大會(huì)。2022年9月16日,四平市承辦了全省糧食品牌建設(shè)暨第三屆中國·吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)。會(huì)上,四平市政府做了唯一的典型發(fā)言,介紹了該市在推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),線上直播平臺累計(jì)1300多萬次播放量,為推進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)、促進(jìn)吉林省糧食品牌躍升和鮮食玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施,起到積極作用。
搭建節(jié)慶展銷平臺。充分發(fā)揮展會(huì)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,舉辦了第二屆中國·四平玉米節(jié)、“品四平玉米過歡樂大年”優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品推介品鑒大會(huì)、首屆四平市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)。三次大型玉米產(chǎn)業(yè)展會(huì),為四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳造勢,特別是第二屆中國·四平玉米節(jié),來自83家企業(yè)的600余種優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品及玉米衍生產(chǎn)品現(xiàn)場展銷,簽訂合作訂單金額1500萬元,展會(huì)各項(xiàng)規(guī)格指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。
搭建主食推廣平臺。2022年舉辦的四平首屆“品四平玉米 享人間臻味”玉米主題廚藝大賽,深入發(fā)掘具有四平特色的玉米美食,20名選手獲得“玉米菜品大師”稱 號、20名選手獲得“玉米主食大師”稱號、25名選手獲得“玉米菜品名廚”稱號、25名選手獲得“玉米主食名廚”稱號,為餐飲企業(yè)與玉米生產(chǎn)企業(yè)搭建了橋梁,為玉米生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品提供了方向,實(shí)現(xiàn)了四平玉米“從田間到餐桌”三產(chǎn)融合發(fā)展。
今年舉辦的第二屆“品四平玉米享人間臻味”餐飲烘焙大賽參賽作品涵蓋了玉米餐飲和烘焙兩大類,共評選出16家四平玉米主題餐廳、10家四平玉米主題烘焙店和20位四平玉米單品大王,成為玉米主食化推動(dòng)者、宣傳者、踐行者。同時(shí),評選出26家四平市放心消費(fèi)示范店、16家四平市旅游餐飲推薦單位,為30名取得優(yōu)異名次參賽單位的餐飲烘焙從業(yè)人員晉升相應(yīng)職業(yè)技能等級。大賽深入挖掘出高品質(zhì)、多樣化玉米主食、菜肴和烘焙食品,全面提高了餐飲烘焙行業(yè)人員的玉米文化素養(yǎng)、玉米食品研發(fā)能力和制作水平,以點(diǎn)擴(kuò)面,進(jìn)一步推動(dòng)四平玉米主食化發(fā)展,為爭創(chuàng)“中國玉米美食地標(biāo)之都”起到促進(jìn)作用。
資源整合——拓展產(chǎn)業(yè)交流合作模式
促進(jìn)政校企合作。為凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力,聯(lián)合吉林工程職業(yè)學(xué)院、市中小學(xué)社會(huì)實(shí)踐教育中心和聯(lián)盟企業(yè),開展政校企合作,助推四平玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。共同組建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心、人才培訓(xùn)基地、玉米深加工產(chǎn)品沉浸式品鑒中心、研學(xué)實(shí)踐基地等,實(shí)現(xiàn)資源共享、全面合作、共同發(fā)展。
拓展產(chǎn)品營銷模式。從線上、線下雙渠道雙向發(fā)力,線上與國內(nèi)知名銷售團(tuán)隊(duì)合作,在淘寶、天貓、抖音、快手等多個(gè)平臺開設(shè)四平玉米網(wǎng)上旗艦店,銷售該市146種玉米產(chǎn)品及衍生品;與建行等金融機(jī)構(gòu)合作,在其網(wǎng)絡(luò)銷售平臺上上架四平玉米產(chǎn)品,開展促銷活動(dòng);與本地知名網(wǎng)紅合作,通過線上帶貨,增加四平玉米產(chǎn)品銷售量。線下,扶持四平玉米產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)盟,在鐵東、鐵西兩區(qū)分別建設(shè)四平玉米體驗(yàn)直營店,集中展示銷售四平優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)品。
文化支撐——營造玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍
以玉米為主題,創(chuàng)作主題文化產(chǎn)品,組織豐富節(jié)慶活動(dòng),講出玉米好故事,唱響玉米主旋律,繪好玉米振興畫,全面提升四平玉米產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵和實(shí)力。
營造文化氛圍。拍攝《人間臻味四平玉米》《尋味 四平玉米》《品味 四平玉米》《回味 四平玉米》《金山金海 大放異彩》《四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)》宣傳視頻。結(jié)合四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,創(chuàng)新編制《中國優(yōu)質(zhì)玉米之都》宣傳手冊、《四平玉米》招商手冊,匯編《四平玉米系列叢書》,選拔四平玉米推廣大使,開展四平玉米有獎(jiǎng)?wù)魑摹z影大賽、“四平玉米之星”青少兒風(fēng)采展示大賽、四平玉米“春夏秋冬”展演等系列文化活動(dòng),開發(fā)四平玉米IP形象“苞米哥”、主題郵票、郵封、郵戳、玉米農(nóng)民畫等系列文創(chuàng),多角度、多形式、全方位講好四平玉米故事。
四平市首屆青少兒“四平玉米之星”風(fēng)采展示大賽啟動(dòng)以來,得到了廣大家長的支持響應(yīng),全市有數(shù)千名青少兒報(bào)名參賽,作品包括書畫、運(yùn)動(dòng)、音樂、舞蹈、語言、編程等。經(jīng)初審,有299名選手進(jìn)入現(xiàn)場展示環(huán)節(jié),同臺競技,各展才藝。根據(jù)專家評委組現(xiàn)場打分,有66名選手進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié)。經(jīng)過激烈的角逐,最終有30名參賽選手被評為“十佳四平玉米之星”。同時(shí),還評出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳表演獎(jiǎng)、最佳上鏡獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。
營造傳播氛圍。建立四平玉米百度詞條,開通四平玉米抖音號、手機(jī)視頻彩鈴,創(chuàng)建四平玉米卡通形象、四平玉米電子聯(lián)絡(luò)卡,持續(xù)加大報(bào)紙、電視專版專題及微信公眾號、抖音、快手平臺、玉米之都官方網(wǎng)站等媒體宣傳力度。編印推進(jìn)四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作簡報(bào),在報(bào)紙、電視臺設(shè)立四平玉米專版專欄,聘請網(wǎng)紅包子哥拍攝20集《四平玉米有多好》系列宣傳短視頻。積極支持“青春中國夢”網(wǎng)絡(luò)視聽精品項(xiàng)目,《村暖花開》玉米主題鄉(xiāng)村振興致富喜劇開機(jī)拍攝。在市內(nèi)主要地段設(shè)立宣傳版12塊,充分展示四平玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,得到社會(huì)各界良好反響。
營造活動(dòng)氛圍。積極參加“中國預(yù)制菜發(fā)展大會(huì)”“第37屆中國鮮食玉米速凍果蔬大會(huì)”“首屆四平市地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)”“首屆多彩英城暢享夢之藍(lán)微型馬拉松賽”“2023年春季房交會(huì)”“第十七屆全國武術(shù)之鄉(xiāng)比賽”等重大活動(dòng),展銷四平玉米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,推廣四平玉米品牌,提高四平玉米“曝光”度。