甘肅提升加工型馬鈴薯單產(chǎn) 炸薯片薯?xiàng)l不依賴“洋土豆”

　　“甘農(nóng)薯7號(hào)的主要優(yōu)勢(shì)就是能替代國(guó)外的加工薯品種，在非常瘠薄的土地，也能強(qiáng)壯生長(zhǎng)，抗病性強(qiáng)。”甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)省部共建干旱生境作物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授張峰13日接受采訪說，耐貯性強(qiáng)的特質(zhì)讓甘農(nóng)薯7號(hào)馬鈴薯能加工出口味更好的薯片薯?xiàng)l。

　　甘農(nóng)薯7號(hào)馬鈴薯大面積單產(chǎn)提升推進(jìn)會(huì)當(dāng)日在甘肅省武威市召開，推進(jìn)會(huì)由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)主辦，甘肅家禾管理集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦，旨在全力推進(jìn)甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)“單產(chǎn)提升”“提質(zhì)增效”，為甘肅現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)勁助力。

　　據(jù)了解，甘農(nóng)薯7號(hào)是由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)馬鈴薯遺傳改良及新品種選育團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多年科研攻關(guān)，自主選育的薯?xiàng)l及全粉加工型馬鈴薯新品種，可替代國(guó)外“大西洋”“夏波蒂”等薯片薯?xiàng)l加工品種，畝產(chǎn)高達(dá)5000多公斤，打破了國(guó)內(nèi)加工型馬鈴薯長(zhǎng)期依賴國(guó)外品種的局面，對(duì)保障國(guó)家糧食安全和甘肅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”具有重要意義。

　　甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)官方披露，該品種不僅適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，且非常適合炸片炸條加工，尤其在抗低溫糖化和耐貯性方面表現(xiàn)卓越。張峰說，作為生產(chǎn)加工馬鈴薯全粉的優(yōu)選品種，團(tuán)隊(duì)將加速推進(jìn)這一新品種的選育與推廣，解決河西走廊沿祁連山冷涼灌區(qū)馬鈴薯專用加工型品種匱乏的問題。

　　截至目前，甘農(nóng)薯7號(hào)已在全國(guó)12個(gè)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)推廣種植，總面積達(dá)43萬畝。地處河西走廊的武威是全國(guó)著名的商品糧基地，也是馬鈴薯繁育的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。2021年以來，甘肅家禾管理集團(tuán)有限責(zé)任公司投資3600萬元，與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在武威市黃羊鎮(zhèn)和張義鎮(zhèn)等地進(jìn)行甘農(nóng)薯7號(hào)的大面積種植，累計(jì)生產(chǎn)脫毒苗1000萬株、原原種2000萬粒、原種4000多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5200萬元，有效推動(dòng)了武威市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“甘農(nóng)薯7號(hào)”的抗旱高產(chǎn)特性及優(yōu)良加工品質(zhì)深受眾多馬鈴薯種業(yè)公司和加工企業(yè)的認(rèn)可。甘肅家禾管理集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)蔡中萬表示，企業(yè)注重和高校合作，下一步將在建標(biāo)準(zhǔn)化種植流程、延伸馬鈴薯生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈等方面下功夫，進(jìn)一步讓優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種更好為農(nóng)戶致富增收服務(wù)，加速馬鈴薯產(chǎn)業(yè)由增產(chǎn)增收向提質(zhì)增效升級(jí)。