“十四五”重慶市高粱種植面積力爭達50萬畝

　　重慶高粱種植區域主要分布在渝西、渝東北以及渝東南緩坡地帶，去年全市高粱種植面積達24.69萬畝，平均畝產260.46公斤。“特別是近年來通過品種的更新換代，重慶高粱的品質和產量得到了長遠發展，不少區縣種植的高粱成了貴州茅臺以及四川瀘州老窖采購的原料。”重慶市農科院農技推廣總站糧油科科長、研究員劉麗介紹，也正因如此，重慶高粱每年的收購價逐年攀升，單價最高可達到6.6元/公斤。除外地酒企訂單收購一部分外，重慶高粱僅能滿足30%的重慶小作坊生產，以至于地產高粱的價格比一般糧食還貴。

　　“雖然畝產效益不錯，但產業發展舉步維艱。”劉麗介紹，高粱對于重慶乃至西南地區來說，屬于小眾的谷物類作物，相比大豆、玉米，種植面積要小得多，只能在一些緩坡上零星種植。

　　成渝兩地擁有大大小小的酒企百余家，其中不乏像瀘州老窖，五糧液、江小白等知名酒企，對高品質的高粱需求巨大，這無疑會推動川渝兩地高粱產業的發展。

　　前不久，《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》發布，指出要建設打造一批成渝兩地現代農業產業帶，這對兩地做大高粱產業提供了方向。根據規劃，“十四五”期間，重慶高粱種植面積力爭達50萬畝，建成集休閑觀光、科普教育于一體的高粱產業帶，讓高粱成為川渝兩地的優勢產業，帶動兩地農民富裕富足，全面推動鄉村振興。