一稻兩收 畝均增效千元

　　在信陽市光山縣北向店鄉李樓村，千余畝長勢喜人的優質水稻將大地鋪成一片金黃。這些水稻都是由河南農業大學教授趙全志領銜主持的水稻糧飼雙優雙高試驗示范項目的試驗品，承載著為國家探索優質口糧和優質飼草高產高效新模式的使命。

　　隨著趙全志教授一聲“開鐮！”收割機在轟鳴聲中開進稻田進行現場收割，正式開啟對該項目再生稻的實打驗收。

　　在收獲現場，來自福建農林大學、中國水稻研究所、華中農業大學、安徽省農業科學院、河南省農業技術推廣總站、河南省農業科學院、河南省農業技術推廣協會和河南農業大學等單位的水稻栽培、育種專家以及河南省農業農村廳、信陽市各級領導，和趙全志教授團隊一樣充滿期待。

　　“我宣布，水稻糧飼雙優雙高試驗示范田項目再生稻實打驗收產量為畝均504.1公斤！”上午11時許，隨著項目驗收專家組組長、福建農林大學教授林文雄宣布項目測產結果，現場響起了一片熱烈掌聲，也同時宣告該項目再創新高、再獲成功。

　　再生稻是指頭季水稻成熟收獲后，利用稻樁上的休眠芽萌發生長成穗而收割的水稻。再生稻生產一般種一茬可收獲兩茬，第一茬為頭季稻，頭季稻在產量和品質上相當于常規種植的早稻；第二茬為再生稻，產量明顯低于常規種植的水稻，品質明顯優于常規種植的水稻。再生稻稻米價格在每斤5元以上，是當地稻米價格的2倍多。

　　趙全志團隊組織河南省水稻產業技術體系專家，聯合相關等單位，從2019年開始在信陽市光山縣富仁輝實業有限公司開展水稻青貯+再生稻高產試驗示范。該示范項目名稱為“水稻糧飼雙優雙高試驗示范”。“雙優”是指優質稻谷、優質青貯飼料；“雙高”是指飼草和再生稻產量高、經濟效益高。其研究的核心是水稻全株青貯技術和再生稻高產栽培技術。

　　經過2年的試驗，傳統再生稻頭季稻在信陽市平均畝產1200斤左右，再生稻產量300斤至400斤，畝產出2000元至2200元。今年采用水稻全株青貯+再生稻高產栽培技術模式后，僅桃優香占一個品種畝產水稻全株青貯鮮草高達3815公斤，再生稻超過1000斤，按照當前市價估算綜合收益至少在3200元，每畝最低可增加收入1000元。

　　“這是好消息。信陽現在再生稻種植面積40萬畝，如果能將這項技術推廣開，每年保守將產生4億元的巨大效益！”信陽市相關領導對此結果感到振奮，并隨即安排市縣農業農村部門研究推廣對策。

　　從趙全志團隊研究的指標看來，該項目的重大意義還不僅僅是增收這么簡單，“青貯水稻飼料中中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、淀粉和粗蛋白含量分別達到34.1%、21.0%、32.2%和7.5%，相當青貯玉米優質一級的標準，這就解決了優質牧草來源問題。同時，采用水稻全株青貯+再生稻高產栽培技術，在收獲高品質飼草的同時，再生稻稻米不僅產量翻番，品質也顯著提高，較當地再生稻整精米率提高79.3%，堊白粒率降低21.7%。”團隊專家彭廷博士說起技術優勢如數家珍。