“頭雁”我來講#杜中元：跨界“頭雁”，引領乳業創新發展之路

　　我是磴口縣源泰牧業總經理杜中元，來自被譽為"中國乳都"的內蒙古巴彥淖爾。作為一名從化工行業跨界投身農牧業的“頭雁”學員，今天，非常榮幸能夠與各位分享我在產業轉型中的觀察與實踐心得。 

　　跨界創業，開啟乳業新征程 

　　我曾在化工行業從事管理工作十余年。2020年，我毅然跨界，開啟了養殖奶牛的創業之路。在國家政策的有力扶持下，我的奶牛養殖事業迅速起步。從最初的800頭奶牛，經過短短幾年的發展，牛群規模擴大至10000多頭。同時，我注重引進外部成熟完善的管理體系，實現了一牛一檔，做到群體精準飼喂、健康動態監測，并建立了產品質量可追溯體系，成功邁出了現代化奶牛養殖的堅實步伐。

　　2023年以來，乳業行業遭遇寒冬，飼草料價格大幅上漲，生鮮乳價格持續下跌，企業現金流緊張，經營面臨巨大困難。面對這一嚴峻形勢，我積極應對，采取了一系列有效措施。一方面，根據市場需求調整牛群結構，優化資源配置；另一方面，在飼料采購環節引入期貨對沖機制，降低價格波動風險。同時，充分挖掘當地優質草料資源，與農戶簽訂種植訂單，確保原料供應穩定，并通過優化飼料配方提高利用率。通過這些努力，初步估算已節約成本450萬元。此外，借助政府協調實現信貸展期，優化資金流動性，緩解了短期資金壓力，讓企業在困境中得以生存。

　　合作創新，探索發展新路徑 

　　在上海交通大學參加“頭雁”培育期間，我深受啟發，將創新理念融入企業發展。在幫扶導師的引導下，我積極踐行“走出去”戰略，與多個行業的企業家進行深入交流與座談。2024年，源泰牧業與廈門至微、杭州至芯等科技企業建立戰略合作，大膽嘗試將環境監測系統、物理消殺技術等工業級解決方案引入牧場管理。這些創新舉措成效顯著，使牧場微生物指標下降了40%，產品品質得到進一步提升，為企業發展開辟了新的方向。

　　展望乳業未來，我深知機遇與挑戰并存。盡管行業發展面臨諸多不確定性，但我堅信，創新、管理與品質是企業發展的關鍵。針對養殖人員學歷普遍較低、技術創新能力較弱的現狀，我將持續加大對智能化、自動化養殖技術的投入，提高生產效率和產品質量。同時，積極踐行綠色養殖理念，減少環境污染，推動資源循環利用，努力實現經濟效益與社會效益的雙贏。

　　在當前全行業噸奶成本倒掛的艱難時期，我希望能以“做周期中的清醒者，做轉型中的先行者，做寒冬中的共生者”與同行共勉。用實際行動詮釋著“頭雁”的擔當，為行業發展注入信心與力量，引領著乳業在創新與合作中不斷前行，探索新的生機與發展空間。

　　（作者：杜中元，上海交通大學2023級內蒙古“頭雁”學員，磴口縣源泰牧業總經理）