廣西忻城縣坐落在碧波蕩漾的紅水河畔。這個山水環繞的縣城,有著典型喀斯特地貌和獨特的土壤和氣候條件,這里種植的糯玉米顆粒圓潤飽滿,口感軟糯香甜,是當地的特色農產品。
忻城糯玉米有著500多年的種植歷史,明清時被列為貢品,目前是國家地理保護標志產品。近年來,忻城縣大力發展糯玉米種植及深加工產業,通過粵桂協作等機制,不斷拓展糯玉米產業鏈,豐富產品體系,打造區域公共品牌,讓“土里土氣”的糯玉米,成了市場的“香餑餑”,成為忻城強縣富農的支柱產業。
推行標準化迎來農業產業“新變化”
在新鮮糯玉米上市季節,走進忻城縣古蓬鎮龍利村糯玉米種植基地,一幅金黃色的豐收畫卷映入眼簾,一個個玉米棒穗飽滿,散發出清甜香味,來自周邊村屯的基地員工趁著晴好天氣,穿梭在玉米地中采收著新鮮玉米。
“目前基地面積約有1000畝,每年可種植糯玉米三季,畝產值達上萬元。”古蓬鎮龍利村力豐糧食種植合作社玉米種植片區的負責人樊高佑介紹,這片糯玉米種植區通過土地流轉和土地平整建設而成,已實現機械耕作和自動灌溉,效率大幅提高。
“每天干活有100元的收入,幾乎每天都有活干。”正在糯玉米地里進行管護的當地村民樊柳金說,“我們把土地流轉出去,每年有租金收,在家門口干活,還能照顧家里,心里很踏實。”
目前,忻城縣通過建立糯玉米綠色種植生產示范基地,帶動全縣糯玉米生產經營主體按標準化開展生產,累計創建了18個忻城糯玉米種植標準化示范區(園、點),其中包括5個綠色食品和7個無公害農產品。截至2023年底,全縣糯玉米種植面積達10.2萬畝,產量約4.2萬噸。
延長產業鏈提升農特產品“含金量”
“同樣是玉米,普通玉米按斤賣,熟制糯玉米棒卻是按個銷售,2公斤一箱的熟制糯玉米棒,超市零售價格超過50元。”忻城縣力豐農業種植科技有限公司總經理藍江林說,力豐公司已構建起集種植、冷藏、保鮮、分揀、加工、銷售于一體的鮮食糯玉米產業鏈,穩定的收購渠道使得農戶每畝地的收入增加過千元。
目前,忻城已開發出糯玉米頭、熟制糯玉米棒、即食罐裝糯玉米粥、糯玉米面等特色深加工糯玉米產品。2023年,忻城縣糯玉米產值3.87億元,惠及全縣6萬多戶農戶。
“這個糯玉米粥開罐即食,香甜軟糯,富含膳食纖維,買它!”近日,在忻城縣林管家食品科技有限責任公司工廠直播間里,身著民族服飾的主播正熱情地為忻城糯玉米粥帶貨。
“在粵桂協作資金的幫扶下,公司已建立農特深加工生產線。”該公司總經理林建宇指著貨架上各類農特產品說,近年來,他們通過電商平臺、開設網店、培養主播帶貨、視頻營銷等方式,實現了從單一實體店到線上線下相結合的銷售模式轉變,今年上半年銷售額同比已翻番。
在忻城,類似“林管家”的電商企業已超過20家。當地通過搭建產業平臺、完善供應鏈基地、培訓人才、打造品牌、網絡銷售、新農人直播帶貨、客服物流配送等服務環節,推動農產品產銷銜接,促進產業與城鄉融合發展,走出一條以電商帶動產業發展的道路。
擦亮新名片繪就鄉村振興“新畫卷”
忻城糯玉米雖然在廣西小有名氣,但在激烈的市場競爭中,實現“好產品”賣出“好價格”并非易事。
“我們必須擦亮名片,推動產品多樣化發展,讓更多消費者認識并了解忻城糯玉米。”忻城縣農業農村局負責人鄭小平說。
近年來,忻城縣致力于打造具有地方特色的優質農產品品牌。在粵桂東西部協作機制推動下,廣東信宜市、高州市、化州市和忻城縣在農特產品產銷合作、品牌推廣等方面不斷深化協作,積極聯動廣東消費幫扶聯盟,對接東部經驗做法,融合當地特有的文化符號,創建區域公用品牌。兩地聚焦品種培優、品質提升、品牌賦能和生產標準化等維度,將忻城糯玉米打造成標準化生產示范性產業。
此外,依托粵桂協作幫扶投入資金建設忻城縣區域公用品牌、標準化體系及溯源系統項目,并建立忻城糯玉米的數字化溯源體系。
忻城縣委副書記、縣長沈國章說:“借助粵桂協作的東風,帶動忻城優質農產品走出廣西,加速‘入珠融灣’,擴大了忻城農業產業朋友圈、商友圈,讓更多消費者認識、喜愛并支持忻城的優質農產品,以實現品牌、企業與市場的共同繁榮。”
如今,忻城糯玉米名氣響了,銷路有了,品牌也打造了。10.75萬畝糯玉米成為8萬多農戶“甜美”生活的來源。