吉林長春早稻迎來好“豐”景喜開收割“第一鐮”

日期：2024-09-24 08:35 作者：梁闖趙猛佳來源：長春日報字號：大中小【字號：大中小】打印本頁

　　風吹稻花香，早稻收割忙。

　　連日來，吉林省長春市多晴少雨天氣，有利于水稻的成熟、收獲和晾曬。眼下，在轟隆隆的收割機馬達聲中，各地的水稻收割開啟今年的“第一鐮”，一臺臺收割機穿梭作業，一袋袋稻谷堆滿機耕道，一輛輛運谷車絡繹不絕……稻農臉上寫滿了收獲的喜悅，熱火朝天的忙碌景象隨處可見。

　　水稻，是長春市種植面積排名第二的糧食作物。由于晝夜溫差大，又是一季稻，長春大米素以品質佳而著稱，擁有“中國優質粳米之都”和“中國優質小町米之鄉”兩個國字號榮譽。

　　2024年，全市水稻計劃種植面積253萬畝，優質品種、綠色種植、訂單農業、綜合種養……以水稻標準化生產為手段，推進全程機械化作業進程，眾多水稻生產經營方式“齊上陣”。如今，水稻產業正成為長春市全力發展現代化大農業的生動實踐。

　　用良機、施良技、配良法，在泛著金色光芒的稻田里，一幅幅忙碌的秋收畫卷輪番登場。而“藏糧于地、藏糧于技”，正是這幅“農田增效、農業增產、農民增收”畫卷的底色。

　　搶“鮮”上市賣個好價錢

　　俗話說，“節令是寶，力爭分秒”。在九臺區九郊街道聶家村的一片稻田里，青云種植農民專業合作社的兩臺水稻收割機往來穿梭作業，農機手將收割機出糧口對準運糧車，金黃色的稻粒傾瀉而下，耕地上留下了一排排整齊的稻茬，割稻、脫粒、轉運等工序一氣呵成。

　　“為了供應早稻市場，這片農田要比其他地塊早收了半個月！”看著收割機又收獲了一塊稻田，青云合作社負責人唐博文喜上眉梢，“今年合作社種了600多畝水稻，9月初就陸續成熟了?，F在市場對新米的需求量比較大，價格也比較高，搶先收獲就能搶占市場，我們提前收割了60畝，利用中秋、國慶雙節市場的好行情，將大米賣個好價錢?！?/div>

　　“鮮”是新米最大的賣點，背后卻是種植模式和經營理念的創新。對于水稻搶“鮮”上市，唐博文頗有心得，“主要歸功于搶先抓早！適時早育苗、早插秧，返青快、分蘗早，自然就會早成熟。”唐博文告訴記者，地溫偏低是面臨的一大難題。經過幾年的摸索試驗，他們會在育苗期增施有機肥，提高稻苗的抗低溫能力，確保秋收時水稻的成熟度。

　　早稻收割后，青云合作社將馬上進行晾曬、加工，只需兩三天時間就能完成從水稻到大米的上市全過程?！暗谝慌旅自谥星锕澢熬蜕鲜辛耍　碧撇┪呐跗鹆艘话褎倓偰ズ玫拇竺渍f，“我們的產品主要以禮盒和精包裝為主，價格賣到了每斤6至8元，收益足足高了兩三成。”今年，九臺區水稻種植面積達39萬畝，聚焦標準化生產、科技化賦能、品牌化經營、產業化發展，將著力打造“九臺貢米”品牌。

　　訂單走俏成了搶手貨

　　在德惠市夏家店街道靠山村，開鐮新米已成為稻農單青東銷售大米的“敲門磚”，“我們‘吆喝’開鐮新米，不僅是要個‘開門紅’，更重要的是延長銷售鏈條，今年提前收了45畝水稻?！眴吻鄸|說，水稻還沒成熟，他們就預訂出去了1萬公斤新米訂單，成了市場上的搶手貨。僅中秋、國慶雙節期間，大米訂單就能收入近10萬元。

　　單青東家的大米能“走俏”市場，還得益于先進的種植技術、科學的田間管理?！肮攘A潤飽滿、穗形較大，今年的水稻無論是品質上還是口感上，都要好于往年。”稻田里，他拔下一株水稻仔細察看，“這批水稻是5月末種下的，抽穗揚花期遇上連續陰雨天，后期灌漿期又遇高溫、臺風等不利天氣。好在我們通過勤查苗情、及時補肥、清溝理墑等措施優化田間管理，使水稻如期成熟?！?/div>

　　剛剛過去的中秋假期，單青東幾乎沒了走親訪友的時間，每天從稻田到加工廠不知道要走多少趟，微信步數過萬那是常有的事?！耙恍┛蛻粝氡M快吃上新米，現在我每天都要計劃收割多少水稻、能出多少大米?！眴吻鄸|略帶驕傲地從品種選擇、綠色種植、田間管理、加工儲存等方面推介起自家的大米，“從春天籌備開始，我每年都會篩選出更加適合的早稻品種，綠色植保、生物防控、增施有機肥等先進農業技術集成推廣應用，實現了稻米質量可控?！?/div>

　　“好大米是種出來的！”在單青東看來，水稻生產的眼界不能局限在產量，更要注重品質。積極培育綠色有機大米品牌，擴大市場知名度和競爭力，他還計劃把自家的“鮮米”打造成一塊金字招牌，讓大米嘗鮮逐漸成為一種新時尚。

　　新米下線生產提效率

　　在雙陽區齊家鎮曙光村，長春市銘旺食品有限公司經營的上萬畝稻田已經進入成熟期，正搶抓有利天氣進行水稻收割、轉運、晾曬、加工，確保秋糧顆粒歸倉。企業相關負責人邵東祥介紹，今年他們托管了村里的3萬畝水田，從源頭上保證了稻米品質，公司嚴格把握每一個環節，將綠色、優質、安全的發展理念深植農田，從種植到收獲、從加工到銷售，形成了一條完整的產業鏈條。

　　跟隨邵東祥，記者來到銘旺食品有限公司的稻米加工車間，只見稻米飄香的生產線上工作人員正有序生產，經過低溫烘干、精細碾磨、包裝成箱等環節，一件件產品加工完成，工作人員正忙著將搶“鮮”上市的大米發往全國各地。

　　“我們對稻米加工設備進行了升級！原來需要23人操作的生產線，現在只需要6個人，生產效率極大提升。”邵東祥告訴記者，在糧食銷售方面，他們緊密依托供銷社的銷售網絡，網點遍布全國各地，可以直接連接最基層的消費市場。

　　現階段正是水稻收割的關鍵時期，銘旺食品有限公司還將組織大馬力收割機，保障水稻收割有序開展。“現在我們經營的稻田都是高標準農田，農田連成片、硬化田間路，大型收割機都派上了用場?！闭f起這幾年的增產經歷，邵東祥歸功于農田建設，“在高標準農田上種水稻，增加了有效種植面積，降低了經營管理成本，節本又增效，收益至少提高兩成?！?/div>

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