吉林長春玉米搶“鮮”而行

　　冷鏈運輸在保證玉米新鮮度的同時，極大地拓展了市場范圍。陸路雪公司通過線上線下相結合的方式，利用互聯網和實體店的優勢互補，在國內大型連鎖超市中逐步建立起品牌形象。目前，公司在華中、華東、華南、華北、西南、西北、東北七大區域擁有56個經銷商團隊。

　　榆樹市政府和農業部門也在冷鏈網絡建設中發揮著重要作用。榆樹市倉儲冷鏈物流項目正在加速推進，以補齊農產品產地“最先一公里”短板，建設適應榆樹市經濟社會發展需要的冷鏈物流體系。該項目旨在強化先進冷鏈設備應用，建設面向城市消費的低溫加工處理中心和冷鏈配送設施，成為水果、蔬菜、蛋奶類農產品、水產品、肉類產品及加工類產品等冷藏冷凍產品的集散中心，不僅提供初級加工、分揀分裝、產后預冷、儲存保鮮的低溫冷藏技術和冷藏冷凍空間，延長產品保鮮時間，還對外提供冷藏儲存和冷鏈物流服務，有效維護和保持冷藏商品的外觀和質量，降低運輸過程中生鮮農產品的損失率。

　　聯農帶農 突破產銷“最后一公里”

　　早在7月底，農安縣新農鄉農田里的鮮食玉米就開始了收割，經過加工后就能搶“鮮”上市。眼下，農戶們正趁著晴好天氣，將一車車鮮食玉米送到當地的吉林省良裕食品有限公司。

　　“種了一輩子地，現在最省心。與企業簽訂單，種地有良種、管理有技術、賣糧有銷路……”說起“訂單式”種植鮮食玉米，與良裕食品有限公司合作多年的種植戶張福春很有發言權，“公司提供種子、化肥，還安排技術人員上門指導，秋收后按照訂單價收購。今年，我種的20多公頃鮮食玉米都簽了訂單，從生產到銷售，心里一直很踏實。”

　　今年中央一號文件提出：“強化產業發展聯農帶農，健全新型農業經營主體和涉農企業扶持政策與帶動農戶增收掛鉤機制?！贝焊?，良裕食品有限公司便開始與農戶簽訂利益聯結的產銷訂單，并按照“產前墊付投入、產中技術指導、產后訂單回收”的方式，將產前、產中、產后銜接起來，將生產、產業、服務貫通起來，延長產業鏈條、助農增收。

　　一紙訂單聯農帶農，給鮮食玉米種植戶吃下了“定心丸”。為了更好地服務種植戶，良裕食品有限公司聘請了3名技術人員，上門解決種植過程中遇到的實際問題。在“公司﹢基地﹢訂單﹢農戶”的經營模式下，農民只要種好地，就能獲得高收益。

　　“同樣的土地，鮮食玉米的生長期更短、市場價格更高，收益至少能提高兩成！哪怕遇到市場行情波動，我們也會按照合同價收購。”良裕食品有限公司總經理于洪軍說，鮮食玉米種植要求比普通玉米高，種子、株距、田間管理等都有特定標準，公司嚴把鮮食玉米的品種、質量、交售時間，通過訂單式收購、農產品加工、線上線下銷售，與農戶實現了利益共享。

　　產業“鏈”得牢，聯農帶農作用才會更加突出。走進良裕食品有限公司的現代化加工車間，一穗穗剛剛采收的鮮食玉米被送上生產線，經過剝皮、分等、清洗、包裝、殺菌、吹干等多道工序，一批批包裝精美的真空鮮食玉米等待上市。作為一家集綠色種植、生產加工、倉儲保鮮、品牌銷售于一體的鮮食玉米全產業鏈企業，今年良裕食品有限公司簽訂的鮮食玉米訂單種植面積達到500公頃，帶動周邊500余戶農民增收，產銷“最后一公里”儼然已被打通。目前，公司年生產真空鮮食玉米2000萬穗、速凍甜玉米粒2000噸。

　　做強品牌 產業未來可期

　　眼下，公主嶺市田野間洋溢著豐收的喜悅。一望無際的玉米田中，鮮食玉米收割機轟鳴著穿梭其間，一穗穗金黃色的玉米被高效輸送至加工廠，從收割、運輸到加工、銷售，各環節緊密相連，構筑起一條充滿活力的“金色”產業鏈。

　　踏入公主嶺市范家屯鎮的乾程農民專業合作社鮮食玉米種植基地，眼前是郁郁蔥蔥、排列有序的玉米海洋，沉甸甸的玉米穗預示著豐收的碩果。村民們收獲著自然的饋贈，田間地頭洋溢著歡聲笑語，勾勒出一幅幅動人的豐收畫卷。

　　“我們合作社自‘五一’就開始了鮮食玉米的錯峰種植，每隔5天播種下一個新品種，直到6月1日全面結束。鮮食玉米歷經90天的精心培育，8月便進入了繁忙的加工季。特別是黑糯玉米，晚于黃糯玉米播種，現在正是加工的黃金時期?！奔质∏剔r業發展有限公司總經理王敬然介紹說。

　　走進企業的加工車間，生產線高速運轉。車間負責人說，從田間采摘到成品包裝，全程不超過4小時，確保玉米的原汁原味與豐富營養得以完美保留，實現了“以速度鎖鮮，以鮮度制勝”。

　　今年，企業在銷售策略上進行了創新，將線上與線下銷售有機結合，使得這些香甜可口的鮮食玉米迅速走紅全國?？偨浝硗蹙慈槐硎荆骸敖衲甑漠a量預計可達300萬至400萬穗，相比去年，我們不僅擴大了生產規模，還新增了線上銷售渠道。自8月以來，每天銷量較去年同期增長了約5000穗，整體銷量實現了50%以上的飛躍。”

　　目前，公主嶺市的鮮食玉米種植面積已突破10萬畝大關，年產量4億多穗，年產值突破10億元，形成了以農嫂、德樂、祥裕、吉農綠色等企業為核心的鮮食玉米產業集群。公主嶺玉米食品作為吉林省的一張閃亮名片，正以“黃金玉米”的美譽，走向更加廣闊的市場。

　　長春鮮食玉米能迅速打開市場還得益于品牌建設。近年來，長春市培育出了農嫂、德樂、陸路雪、祥裕等知名鮮食玉米品牌。長春市注重鮮食玉米品牌的打造和推廣，通過舉辦農產品展銷會、開展線上線下營銷等方式，不斷提升產品的知名度和影響力。

　　向“鮮”而行。未來，在大食物觀的引領下，全谷物食品鮮食玉米將迎來更廣闊的發展空間和潛力，成為長春農民增收致富、企業創效的黃金產業。