“鮮食玉米有農藥殘留嗎?”“玉米苞葉和玉米須有其他作用嗎?”“紫玉米水煮掉色是染色嗎?”近日,上海市閔行區莘莊鎮康城社區黨群服務中心里好不熱鬧,上海市農業科技科普活動——鮮食玉米進社區科普活動在此舉行。來自上海市農業科學院的專家和社區居民圍繞鮮食玉米,展開了一場氣氛熱烈的科普活動。
本次活動由上海市農業科技服務中心、上海市農業科學院主辦,旨在充分展示上海農業科技創新發展成效,讓市民共享創新發展新成果,宣傳推介本市優質特色鮮食玉米新品種,普及鮮食玉米文化和健康飲食知識,讓農業科技走進市民生活,進一步提高市民的獲得感和幸福感。
活動上,市農科院專家向居民介紹了甜、糯玉米相關知識,并對市民提出的鮮食玉米品質鑒定、收獲貯藏與加工等各種問題進行解答。在有獎互動環節,居民們積極參與、熱情回應,將整場活動氣氛推到了高潮。在玉米品鑒環節,或甜或糯或是甜糯兼具的鮮食玉米和玉米汁、玉米須茶等飲品俘獲了不少居民的“芳心”,讓他們實實在在地感受到上海農業科技的成果和力量。
上海是我國鮮食玉米重要的研發地和消費地。近年來,上海重點加強鮮食玉米全產業鏈關鍵技術集成和示范推廣,聚焦自主知識產權優勢主導品種培育,在市農業科技項目多年持續支持下,在廣大科研人員的不懈努力攻關下,“金菲”“金銀818”“滬玉糯3號”“夏王”“申科甜2號”“申科甜811”和“黑金699”等一個又一個優質、特色、高品質鮮食玉米新品種不斷育成,進一步滿足了市民消費需求,有效促進了鮮食玉米產業鏈的外延拓展。
據悉,接下來上海市農業科技科普活動還將聚焦河蟹、花卉等領域,以各類不同的活動形式,讓更多優秀的農業科技成果走進市民、惠及市民、更好地服務市民,為市民的“美好生活”注入農業科技力量。