春天更是收獲季

　　北京初春，乍暖還寒，北京通州溫室大棚卻是春色滿園，碩果累累。甜美誘人的草莓、汁水爆漿的西紅柿，聽都沒聽說過的長果?！巯拢ㄖ莞鬓r業園區溫室大棚里，蔬果紛紛成熟，種植戶搶農時忙采收，源源不斷往各大超市送，好些市民提著籃子，攜家帶口，一頭扎進大棚感受在別處秋天才能體會到的豐收喜悅，享受著副中心生活獨有的快樂。

　　“番茄開會”成“流量密碼”

　　白色、綠色、橙色、紫色……在傳統認知里，這些顏色似乎和番茄聯系不大，隨著農業育種技術的不斷提升，越來越多經過改良、去雜、提質的優質種源在滿足綠色、有機、營養、健康的同時，也為我們的生活融入更多色彩，帶來更多驚喜。

　　作為北京市銷量較大的蔬菜之一，這幾年番茄不僅個頭變了，顏色也豐富起來。走進位于臺湖鎮的北京金福藝農農業科技集團有限公司溫室大棚，“開會的番茄們”爭奇斗艷。見慣了紅色番茄，這個有著“番茄聯合國”之稱的園區偏要來點不一樣的。公司年年引進新品種，在精挑細選之下保留品質最高的番茄品種。綠寶石、白姑娘、紫蜜、橙色409小柿子都是這兩年引進的新品種，經過栽培與市場的雙重考驗后，躋身成為大棚里的“流量密碼”。

　　技術負責人姚發翠一一介紹著自家的“明星”。“白色的叫白姑娘，也叫白千禧，因為這個果形跟千禧類型是一樣的，但顏色乳白，非常漂亮，口感比傳統的千禧增添了香味，果型特別可愛；綠色的我們叫它綠寶石，成熟后顏色和外形就像青提一樣，又脆又多汁；紫紅色的番茄是紫蜜，它的特點是皮薄、汁水多，番茄味濃郁；橙色409小柿子是我們從山東壽光引進的品種，果實飽滿，果肉較厚、汁水相對少，適合愛吃果肉型番茄的消費者?！彼硎?，棚內番茄最好吃的季節為2至6月，這個時期的自然光照、溫濕度都最適宜番茄生長。公司共種植番茄50畝，畝產量7000斤左右，每日可為游客提供100斤左右的采摘量。

　　“每次來這兒，我家小朋友都會問個不停，小腦袋瓜瞬間裝了十萬個為什么?！闭龓е⒆觼磉@里采摘的劉星美一家是番茄愛好者，番茄炒蛋、生食番茄是她家餐桌的?？??！斑@兒的番茄品種特別多，而且很多都是新品種，在市場上很難見，到這里采摘既新鮮，又能給孩子科普農業知識，還能感受濃濃的春天氣息?！?/p>

　　據了解，金福藝農內目前共有溫室大棚34個，果蔬一年兩茬，年產量約20萬斤。除了番茄，這里的圣誕紅草莓、玉女黃瓜也正值采收時節。“玉女黃瓜外形像雞蛋一樣，吃起來特別爽口，透著一股甘甜，因為外表不帶刺，所以特別受小朋友歡迎。”姚發翠介紹，黃瓜的隔壁鄰居是小西瓜，進入五月，大棚里的小吊瓜也將成熟?！拔覀兎N的是L600和京穎，這兩個可以說是小型西瓜中的佼佼者，都是紅瓤的，特別甜。大家可以期待一下！”

　　此外，大棚里的白菜、小油菜、茼蒿、西葫蘆等十余種蔬菜也將陸續進入采摘期。清明小長假正好可以走進大棚，享受采摘樂趣。

　　設施矮化櫻桃熟了

　　走進北京國際都市農業科技園核心園區，日光溫室內生機盎然，一棵棵挺拔的櫻桃樹整齊劃一，遠遠望去，鮮紅欲滴的大櫻桃成簇掛在枝頭，晶瑩剔透十分誘人，在綠葉的襯托下，大棚提前到來的“春色”就像一幅風景油畫。

　　“現在，我們的櫻桃已經陸續進入盛果期，再過一周左右，清明小長假之后，就將迎來采摘高峰期。”北京國際都市農業科技園副總經理甄卞介紹道。摘一顆晶瑩剔透的櫻桃品嘗，口感細膩多汁，酸甜適口。

　　與露地高大的櫻桃樹比起來，溫室里的櫻桃樹身高明顯矮了許多。“這也是矮化的優點之一，不需要借助梯子等工具，市民可以輕松采摘?！笨萍紙@負責人、農業博士陳小文介紹。櫻桃是一種早熟的落葉果樹，設施矮化大櫻桃栽培技術是指通過引進矮化砧木進行嫁接，以改變原有櫻桃樹體龐大不適宜溫室栽培的特點，從而實現溫室、大棚等大規模促成栽培。設施栽培櫻桃可以更好地發揮矮化、密植、高產及早熟優勢，擁有結果早、產量高、品質優、效益高等優點。

　　幾年前，科技園開始研究設施櫻桃矮化栽培技術。“我們從最初培養小苗的株型，到溫度調控，經過了大量的實驗，通過不斷累積實驗數據，最終形成了一套成熟技術，并在多地得到應用?！标愋∥谋硎?。目前，設施矮化的櫻桃品種有十余個，包括美國品種紅魯比、布魯克斯等。

　　俗話說“櫻桃好吃樹難栽”。想要種出高品質的好櫻桃，精細化的科學管理至關重要。為了讓櫻桃的“家”更舒適，科技園還在日光溫室內用上了石墨烯遠紅外精準增溫控溫系統，該系統實現了增溫系統的環?；?、零污染排放。這套成本低、溫度控制精確的加熱系統，可實現作物產量增加，瓜果蔬菜品質口感明顯提高，承菌、抑菌有效減少病蟲害，提高肥料效力，減少肥料用量，作物還可提前15天左右上市。

　　“大棚櫻桃采摘后，五月中上旬，我們園區里的露天櫻桃也會陸續上市，共十余個品種，均為大果型櫻桃?！闭绫褰榻B道，園區露天櫻桃種植總面積共40畝，畝產500至800斤，預計總產量可達3萬多斤。歡迎大家走進園區，在春天與櫻桃、櫻花來一場浪漫甜蜜的相遇。

　　長果?！凹t得發紫”

　　在漷縣鎮后元化生態園的現代農業大棚內，一條條毛茸茸的長果桑正經歷著成熟期前的蛻變，枝繁葉茂的桑樹上，長果桑紅得發紫，一派勃勃生機。

　　長果桑，顧名思義，就是果型較長的大桑葚。大棚內一行行排列有序的桑樹長勢正盛，綠、紅、紫色不同成熟度的果實掛滿枝頭，植株不高，小朋友踮著腳尖也能輕易摘到。摘下一顆品嘗，香甜無比。泥土的氣息與長果桑的芬芳混合在一起，讓人感覺神清氣爽?！罢l能想到，外面還是一片光禿禿，柳樹才發芽，這大棚里的長果桑都熟了，還都是十多厘米長的大桑葚，這南方水果在北方也現采現吃了?！眮碜允袇^的劉女士望著滿樹的可愛“毛毛蟲”，開心享受著“南果北吃”的幸福感。

　　“長果桑是‘保健圣果’，現在成熟了，正是采摘的好時候，采摘期從3月將持續至5月?！焙笤鷳B園負責人楊洋告訴記者，長果桑是從臺灣引進的優質果桑品種，又名超級果桑、紫金蜜桑，桑果長約10—18厘米，單果重10克，最大20克，未成熟時是綠色，成熟后變成紫紅色，富含維生素A、B1、B2、C及鐵、鈣等。

　　大學畢業后，楊洋進入國企工作，2015年辭職扎根農業，成為一名新農人。長果桑的成功試種，讓他的生態園成為目前北京首家規?；N植長果桑的基地，園內共種植有10畝長果桑。楊洋說：“臺灣長果桑不耐儲運，北方人很難吃到，我們從2015年開始研究探索把正宗的長果桑樹栽植掛果，2018年少量掛果，2020年產量逐漸穩定，讓咱北方人也能吃上新鮮的熱帶精品果。”

　　除了長果桑外，后元化生態園還種有無花果、火龍果、燈籠果等，生態園內設有冷棚、暖棚、春秋棚共39個，形成了“365采摘園”，即一年四季都有各種瓜果可供采摘，讓市民隨時能吃到新鮮可口的果蔬。

　　楊洋心中有一個屬于自己的百年果園夢?！跋氚迅喔玫膬炠|果蔬帶給市民，也希望我們的果園能夠像咱北京的老字號一樣，在一代一代人的努力下，成為百年果園?！爆F在，楊洋除了跑銷路、開直播帶貨外，也不斷跟著農業專家取經，嘗試種植新模式。每年他都會選出幾個大棚，專門用來種植試驗新品種。