地處“黃金緯度”,臥“三原”、匯“三江”,得天獨厚的生態優勢,孕育出糧倉、肉庫、魚鄉的豐饒松原——2023年,吉林省松原市糧食產量突破156.2億斤,再創歷史新高。
松原人“吃得飽、吃得好”,但始終難言“富裕了”。看產業,農業產業鏈條短、附加值低、結構單一;看品牌,叫得響、認得出、立得住的農業品牌少之又少。守著好生態、好物產,卻一直居于產業鏈末端。困局怎么破?
2020年7月,習近平總書記在吉林考察時指出,加快轉變農業發展方式,在探索現代農業發展道路上創造更多經驗。松原思之于心、踐之于行:沃土良田,只有回歸生態,寓于產業,才能幻化出無限可能。
守好自然饋贈的生態寶地。
對松原人來說,黑土地是倚仗、是命脈。保護好黑土地的“健康”,任何時候都不能松懈。
每逢秋季,剛剛收割完的玉米地上總會披蓋厚厚一層“秸稈被”。“這叫‘秸稈還田’。”寧江區楊家村黨支部書記黃艷雨告訴記者,秋收之后,將玉米秸稈覆蓋還田,防止風蝕水蝕、抗旱保墑,秸稈腐爛等于給黑土吃了“營養餐”,能使黑土耕層變厚,地力增加,糧食產量不斷提高。
將農田變良田,離不開高標準農田建設。高標準“高”在哪?在長嶺縣流水鎮四間房村,記者看到田間點綴的機電井和平整的機耕路。“以前種地,全靠柴油機抽水,費用大、利用率低。”村黨支部書記陳占超說,現在田里打井鋪路,還配套了電力設施,打開機井連接管道隨時能灌溉,一公頃地光澆水就能節省500元。
土壤肥了,標準高了,生產方式也要跟上。
“走一條集約、高效、安全、可持續的高質量發展新路。”大遐畜牧場黨委書記、農業綜合開發有限公司董事長劉子良說,大遐畜牧場是乾安縣玉米主產區之一,過去耕種方式傳統,化肥農藥依賴重。2019年,公司集約1萬畝耕地進行示范化經營,全部推廣大壟雙行、水肥一體化等綠色種植技術,增產增效明顯:平均畝單產由1600斤提高到2000斤,每畝純利潤增加297元。
填平久居人后的價值洼地。
多產糧、產好糧,也不能只產糧。“農業不加工,等于一場空;農業不成鏈,到頭不賺錢。”
如何變綠色為效益,讓好資源轉化成好產業?在希望的田野上,松原尋找解鎖的“鑰匙”:減少原字號,做大精深加工,推動產糧大市向產業強市轉型。
一根市場價0.8元的玉米,速凍后能賣1.5元,加工成鮮食玉米能賣2.5元,而包裝成鮮食玉米禮盒,有的品種10個能賣98元。在禹稷農業股份有限公司,農產品加工讓玉米身價大漲。
“為確保一個‘鮮’字,種植上,我們實施水肥一體化,減少農藥用量;加工上,從采摘到包裝成袋,全程不超過兩小時。”公司經理張啟明說,他們將鮮食玉米搬到線上銷售,每月約有30萬單從這里奔赴全國人民的餐桌。
同樣是加工玉米,嘉吉生化有限公司則主打精深加工。一車車玉米運進來,變成玉米淀粉、高果葡糖漿、麥芽糖漿、糖醇等多個產品輸出去,市場價值大幅提升。“糧食就地加工轉化,既方便了農民賣糧,又穩定了糧價。”公司總經理高玉鳳說,嘉吉生化每年可加工處理200萬噸玉米,相當于松原全市年產量的三分之一。
農產品加工由“初”轉“精”,農業產業則實現了鏈條式發展。近年來,松原市著力打造玉米、水稻、雜糧雜豆、生豬、禽蛋、生態漁業和果蔬等八大產業集群,農產品加工業銷售收入突破500億元。
打造綠色有機的品牌高地。
“糧食也要打出品牌,這樣價格好、效益好。”2015年7月,習近平總書記在吉林考察時殷殷叮囑。緊跟總書記指引的方向,松原堅持打生態牌、走特色路,創建綠色農業基地,培育區域公用品牌。
品牌的背后是品質,品質的前提是品種。“以前我們對綠色有機的理解有偏差,以為認個標、掛個牌就可以了。結果市場不認可,品牌一直沒有打出去。”二馬泡綠色米業集團總經理肖會智說,這幾年,他們從源頭抓起,培育更適宜當地氣候條件的水稻種子;創新會員制銷售模式,會員認養一畝地,大米就能送到家……如今,公司有機訂單水稻基地6000畝,帶動580戶農戶種植,預計農民年增收約350萬元。
創新思路、大膽探索,就能開辟高質量發展的廣闊天地。
因為盛產“四粒紅”花生,扶余市三井子鎮——曾經并不起眼的農業小鎮成為全國雜糧集散地。每年來自黑龍江、內蒙古、山東等地的花生交易商定期在此交易,高峰時日交易量近千噸。
以“四粒紅”交易為支點,扶余市努力撬起品牌鏈、產業鏈。2023年4月,扶余市東旭現代農業發展有限公司獲批鄭交所指定花生車(船)板交割服務機構,實現吉林省花生期貨交割庫“零突破”。公司經理孫一熒說,借此契機,東旭又投資2.3億元建設扶余市農村產業融合發展示范園,吸引農產品加工企業入園,形成“交割基地—定價中心—市場開發—產業集聚”一條龍發展。
大地增綠,產業增效,品牌增多,農民增收。松原已培育綠色農業基地137個,“三品一標”農產品認證519個,輻射帶動300萬畝,2023年農村人均收入達17898元。