粵“百千萬工程”催發藥食同源要素大集結

　　為貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于發展中醫藥工作的重要論述及培育新質生產力催發高質量發展，統籌匯聚南藥產業科技要素資源全面投入廣東省“百千萬工程”，12月17日，廣東省化橘紅產業科技大會暨國家南藥科技創新聯盟換屆活動在廣州國家農業科創中心隆重舉行，來自國家南方9省區的南藥產業科技要素大咖齊聚羊城共謀“南藥”大計。 

　　本屆聯盟換屆大會上，特意以“化橘紅”為案例把中山大學蘇薇薇教授“三十年磨一劍，從知青到院士，論文寫在大地上”的科研科技故事進行了案例演繹，以向廣大的科技工作者進行“產學研”真功示范，并借機把化橘紅產業科技要素進行了全面、全鏈技術集成，為高質量發展再聚力量、再布新篇。廣東省農業農村廳、省中醫藥局、省人大常委會法制工作委員會、廣東省農墾集團、茂名市人民政府、廣東省農學會、化州市人民政府，以及廣州市“百千萬工程”指揮部和國家南藥科技創新聯盟單位、科研院校等代表逾300人出席大會。 

　　南藥化橘紅“三十年磨一劍” 

　　化橘紅是中藥大寶庫中能夠“獨藥成方”的鮮有案例。化州化橘紅自南北朝時期開始種植，至今已有1600多年種植歷史，明清時期曾被列為宮廷貢品，位列廣東省八大南藥保護品種之首，是中國“四大南藥”、“十大廣藥”之一，素有“南方人參”“一片值千金”之美譽。傳統中醫認為化橘紅具有理氣寬中，燥濕化痰的作用，自古以來常用于治療咳嗽痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶等癥狀。化州化橘紅于2006年獲得國家地理標志產品保護，并于2013年注冊地理標志證明商標，入選《中歐地理標志保護與合作協定》名錄。 

　　歐洲自然科學院院士、中山大學蘇薇薇教授自知青開始就融入化橘紅產業，并長期浸潤其中從事科研科技研究，30余年中每年到化橘紅原產地廣東茂名化州市的次數平均超30余次，被當地藥農親切的稱為“橘紅姐姐”一直到了今天的“橘紅院士”。本次大會上，蘇薇薇院士團隊的化橘紅爆珠、保肝護肝產品、氣泡水、金花橘紅胎片等產品簽約轉化，僅“紅珠膠囊”一項就轉化2000萬元，由道地飲片（廣州）科技有限公司承擔的化橘紅胎飲片科技轉化產品問世突破入圍“藥用”門檻，首批產品全國代理采購超2億元。 

　　新冠疫情讓全世界談虎色變，改變了很多經濟社會秩序。抗疫期間，在國內化橘紅多次被列入中醫治療的推薦處方中。最讓人驚訝的是，疫情期間，化橘紅竟然被正式納入美國藥典(USP-NF），很多在外華僑不斷聯系茂名化州市或者直接從廣東農墾的線上平臺采購化橘紅產品，先后引發了數百次的采購高潮。 

　　培育新質生產力催動化橘紅“高質量發展” 

　　今年9月初，習近平總書記到黑龍江調研時專門強調“培育新質生產力催發高質量發展”。早在今年正月初七，廣東省就吹響了鄉村振興“高質量發展”號角，啟動了“百千萬工程”。自此，各行業、各戰線瞄定產業和市場需求開啟了大資源盤點、大要素整合，并在今年的11月從全省精選1062個典型村啟動重點示范打造。據統計，這1062個典型村中，涉“藥食同源”有關的產業超6成，很好得說明了農業“吃好飯”“吃挑飯”時代的到來。其中，化橘紅作為超70億的大產業位列其中頗具鮮明代表性，對產業科技融合的“新質生產力”渴求更甚。 

　　會上，廣東省茂名市政府副市長王小慧專門介紹了《茂名化橘紅產業發展情況》，向國家南藥科技創新聯盟拋出了產業、市場發展需求的“橄欖枝”。她坦言，化橘紅產業的高質量發展不僅僅是“產出來”“賣出去”這么短的“兩節棍”技術組合，接下來更要謀“精深加工”“產品分級”“市場分類”“文化賦能”等更多、更深、更寬的“三節棍”“四節棍”資源要素予以“串珠成鏈”，乃至“閉環賦能”。 

　　會上，在聯盟紐帶催化下，來自中山大學、華南農業大學、省農科院、中國科學院華南國家植物園、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室、廣東省中藥研究所等幾十家單位借此機會為化橘紅產業串聯起了投入品、產出品、加工品、農商品、流通品、文創品、定制品等“全鏈全品”技術集成。蘇薇薇院士團隊借機把多年更新迭代的“化橘紅系列標準”進行了修訂發布。除內功標準，會上來自廣東省中醫院呼吸科的危重癥醫學科林琳主任向大家描繪了化橘紅“藥食同源”的文化、業態、前景，廣墾茂名集團副總經理黎俊雄向大家演繹了“廣墾優品—化橘紅”的提質計劃藍圖，讓茂名和化州市參會企業激發了強大信心，讓很多鏈條要素單位、企業嗅到了更多商機氣息。 

　　構建要素融通聯盟破解南藥“科技產業兩張皮” 

　　廣義“南藥”概念輻射涵蓋了中國南方大區的9個省區。 “食在廣東”每年僅僅春生、夏長、秋收、冬藏的“湯煲”文化就帶動起了60余萬噸的中藥材消費，再加上鏈動食材經濟產值更是大得出奇。正是看中了這個大跨域、大融通、大健康產業的發展潛力，2020年國家批復由廣東省牽頭，南方9省（區）逾400家科研機構、從業企業、知名專家參加組建起了首屆國家南藥科技創新聯盟。盡管三年疫情影響了一些交流合作，但聯盟作為跨域融通“紐帶”，在科研合作、科技轉化、產業撫育、鏈條投融等方面不斷發力，不但構建起了工農商一體的要素閉環體系，而且還重點對化橘紅、陳皮、春砂仁等產業進行了技術集成，甚至吸引了東南亞、俄羅斯等地的要素資源加盟。據統計，首屆三年期內僅聯盟成員單位內促成的產業科技合作就超過140項，涉及經費金額超45億元。 

　　會上，聯盟順利舉行了換屆，廣州采芝林藥業有限公司成為了新一屆理事長單位。廣東省農業農村廳黨組成員、副廳長陳宗云在講話中對首屆聯盟工作給予了高度肯定，并對新一屆聯盟提出了傳承嶺南文化、創新集成技術、跨域聯合攻關的新目標、新任務。陳宗云要求廳科教處、科創中心要把本次大會匯聚的“藥食同源”海量要素予以分類梳理，在接下來的“百千萬工程”高質量發展中發光賦能。新任聯盟理事長、采芝林總經理方達鋒表示，高質量發展時代“聯合”是個大趨勢、“聯盟”是個大舞臺、“連心”是個大挑戰，只有放棄私心才能夠凝聚人心，最終實現連心。采芝林將發揮行業地位優勢為聯盟的產業、市場聯合聯動再創新輝煌。 

　　本次會議由廣州國家農業科創中心、廣東省農學會、國家南藥科技創新聯盟、茂名市人民政府、廣東省農墾集團、廣州百千萬工程指揮部辦公室、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室主辦，化州市人民政府、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室茂名分中心、廣東省茂名農墾集團、廣東省農業科技創新聯盟、廣東省農業律師聯盟、粵港澳大灣區農業融媒體聯盟、廣東省餐飲協會協辦。