“淮味千年”引領(lǐng)淮安農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　淮安市清江浦區(qū)是江蘇省著名的辣椒主產(chǎn)區(qū)，這里的“淮安紅椒”獲批中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)、江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品，是“淮味千年”首批授權(quán)的9大品類農(nóng)產(chǎn)品之一。目前，淮安市以清江浦區(qū)為核心區(qū)的設(shè)施化紅椒種植面積近20萬畝，紅椒年產(chǎn)量達60萬噸、年產(chǎn)值25億元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　近年來，淮安市強化“品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略，系統(tǒng)謀劃，扎實推進，開創(chuàng)全市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)新局面，“淮味千年”奏響“品牌強農(nóng)”華美樂章，引領(lǐng)特優(yōu)高效種植、特種健康養(yǎng)殖、特色生態(tài)休閑淮安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)高歌猛進，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，帶動農(nóng)民增收致富。

　　“淮味千年”揚帆啟航。四河穿城、五湖鑲嵌、氣候溫潤，地處我國地理南北分界線上的淮安，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然稟賦優(yōu)異。截至2019年年底，淮安市注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)9800余件，其中中國馳名商標(biāo)7件、地理標(biāo)志證明商標(biāo)127件，數(shù)量居全國設(shè)區(qū)市前列。2018年3月，淮安市正式推出整市域、全品類農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淮味千年”，該公用品牌囊括區(qū)域內(nèi)的全品類農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建“母品牌+子品牌”的品牌體系，率先在全省吹響“品牌強農(nóng)”的集結(jié)號。目前，“淮味千年”品牌共授權(quán)12個品類50家企業(yè)，12個品類包括盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、淮安大米、淮安黑豬、漣水捆蹄、金湖荷藕、淮安紅椒、淮安蒲菜、漣水蘆筍、淮安草雞、淮安芡實、洪澤湖白魚。同時，淮安市制定“三特”產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程120多個，農(nóng)畜產(chǎn)品例行抽檢合格率達98%以上、水產(chǎn)品合格率達100%，并開展“打包式”“一攬子”電商合作，在北京、上海、南京等地先后開設(shè)了一批“淮味千年”專營門店。

　　“三特”產(chǎn)業(yè)高歌猛進。2020年10月15日至17日，在第三屆中國（淮安）國際食品博覽會上，“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)人潮涌動，50余家企業(yè)展銷“淮味千年”授權(quán)品類農(nóng)產(chǎn)品和各縣區(qū)特色美食，受到觀展者的青睞。博覽會現(xiàn)場還設(shè)置了電商洽談區(qū)，讓更多的淮安農(nóng)產(chǎn)品通過電商平臺走出去。2019年以來，淮安市確立“標(biāo)準(zhǔn)+基地+溯源+電商+門店”五位一體發(fā)展路徑，推動品牌建設(shè)向?qū)嶓w化、專業(yè)化、規(guī)模化邁進，賦予“淮味千年”品牌更加具體、可感、豐富的內(nèi)涵。2020年，淮安市利用全國兩會、進博會、食博會等進行展示展銷，展示“淮味千年”授權(quán)產(chǎn)品10多期，建成線下門店40個，實現(xiàn)線上銷售46.6億元。品牌蓬勃興旺，產(chǎn)業(yè)做大做強。依托“淮味千年”區(qū)域公用品牌，淮安市全力打造一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、規(guī)模效益突出、服務(wù)體系完善的品牌基地。目前，淮安市特色高效種植優(yōu)良食味稻達127萬畝，特種綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖保持在50多萬畝，特色生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)主體逾660家。全市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比65.3%，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達264個，主要農(nóng)產(chǎn)品例行抽檢合格率達98%以上?！绊祉酏埼r”“洪澤湖大閘蟹”入選首批國家品牌名錄，并與“淮安大米”一道進入全省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“十強”行列。

　　“品牌強農(nóng)”奏響樂章。從種什么、養(yǎng)什么到怎么種、怎么養(yǎng)再到如何賣，“淮味千年”已成為淮安市農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的“風(fēng)向標(biāo)”。品牌農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民腰包鼓起來?！绊祉酏埼r”讓20萬盱眙人找到了“金飯碗”，“淮安大米”帶動農(nóng)民年增收3億元以上，“淮安紅椒”品牌價值46億元，“淮味千年”授權(quán)企業(yè)的總銷售額突破250億元?；窗彩芯哿Υ蛟臁盎次肚辍被窗矁?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，引領(lǐng)淮安“三特”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，帶動龍蝦、稻米、蔬菜、生豬、家禽和現(xiàn)代種業(yè)“六大百億級產(chǎn)業(yè)”和食用菌、中藥材、休閑農(nóng)業(yè)“三大成長型產(chǎn)業(yè)”提質(zhì)增效，帶領(lǐng)數(shù)十萬農(nóng)民增收致富，譜寫了新時代鄉(xiāng)村振興的動人樂章。