“淮味千年”引領(lǐng)淮安農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　淮安市清江浦區(qū)是江蘇省著名的辣椒主產(chǎn)區(qū)，這里的“淮安紅椒”獲批中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)、江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品，是“淮味千年”首批授權(quán)的9大品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品之一。目前，淮安市以清江浦區(qū)為核心區(qū)的設(shè)施化紅椒種植面積近20萬(wàn)畝，紅椒年產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)噸、年產(chǎn)值25億元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

　　近年來(lái)，淮安市強(qiáng)化“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，系統(tǒng)謀劃，扎實(shí)推進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)全市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)新局面，“淮味千年”奏響“品牌強(qiáng)農(nóng)”華美樂(lè)章，引領(lǐng)特優(yōu)高效種植、特種健康養(yǎng)殖、特色生態(tài)休閑淮安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè)高歌猛進(jìn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。

　　“淮味千年”揚(yáng)帆啟航。四河穿城、五湖鑲嵌、氣候溫潤(rùn)，地處我國(guó)地理南北分界線上的淮安，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然稟賦優(yōu)異。截至2019年年底，淮安市注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)9800余件，其中中國(guó)馳名商標(biāo)7件、地理標(biāo)志證明商標(biāo)127件，數(shù)量居全國(guó)設(shè)區(qū)市前列。2018年3月，淮安市正式推出整市域、全品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“淮味千年”，該公用品牌囊括區(qū)域內(nèi)的全品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建“母品牌+子品牌”的品牌體系，率先在全省吹響“品牌強(qiáng)農(nóng)”的集結(jié)號(hào)。目前，“淮味千年”品牌共授權(quán)12個(gè)品類(lèi)50家企業(yè)，12個(gè)品類(lèi)包括盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、淮安大米、淮安黑豬、漣水捆蹄、金湖荷藕、淮安紅椒、淮安蒲菜、漣水蘆筍、淮安草雞、淮安芡實(shí)、洪澤湖白魚(yú)。同時(shí)，淮安市制定“三特”產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程120多個(gè)，農(nóng)畜產(chǎn)品例行抽檢合格率達(dá)98%以上、水產(chǎn)品合格率達(dá)100%，并開(kāi)展“打包式”“一攬子”電商合作，在北京、上海、南京等地先后開(kāi)設(shè)了一批“淮味千年”專(zhuān)營(yíng)門(mén)店。

　　“三特”產(chǎn)業(yè)高歌猛進(jìn)。2020年10月15日至17日，在第三屆中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)上，“淮味千年”品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)人潮涌動(dòng)，50余家企業(yè)展銷(xiāo)“淮味千年”授權(quán)品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品和各縣區(qū)特色美食，受到觀展者的青睞。博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了電商洽談區(qū)，讓更多的淮安農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)電商平臺(tái)走出去。2019年以來(lái)，淮安市確立“標(biāo)準(zhǔn)+基地+溯源+電商+門(mén)店”五位一體發(fā)展路徑，推動(dòng)品牌建設(shè)向?qū)嶓w化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化邁進(jìn)，賦予“淮味千年”品牌更加具體、可感、豐富的內(nèi)涵。2020年，淮安市利用全國(guó)兩會(huì)、進(jìn)博會(huì)、食博會(huì)等進(jìn)行展示展銷(xiāo)，展示“淮味千年”授權(quán)產(chǎn)品10多期，建成線下門(mén)店40個(gè)，實(shí)現(xiàn)線上銷(xiāo)售46.6億元。品牌蓬勃興旺，產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。依托“淮味千年”區(qū)域公用品牌，淮安市全力打造一批產(chǎn)業(yè)特色鮮明、規(guī)模效益突出、服務(wù)體系完善的品牌基地。目前，淮安市特色高效種植優(yōu)良食味稻達(dá)127萬(wàn)畝，特種綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖保持在50多萬(wàn)畝，特色生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)主體逾660家。全市綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品占比65.3%，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)264個(gè)，主要農(nóng)產(chǎn)品例行抽檢合格率達(dá)98%以上。“盱眙龍蝦”“洪澤湖大閘蟹”入選首批國(guó)家品牌名錄，并與“淮安大米”一道進(jìn)入全省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“十強(qiáng)”行列。

　　“品牌強(qiáng)農(nóng)”奏響樂(lè)章。從種什么、養(yǎng)什么到怎么種、怎么養(yǎng)再到如何賣(mài)，“淮味千年”已成為淮安市農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“風(fēng)向標(biāo)”。品牌農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民腰包鼓起來(lái)。“盱眙龍蝦”讓20萬(wàn)盱眙人找到了“金飯碗”，“淮安大米”帶動(dòng)農(nóng)民年增收3億元以上，“淮安紅椒”品牌價(jià)值46億元，“淮味千年”授權(quán)企業(yè)的總銷(xiāo)售額突破250億元。淮安市聚力打造“淮味千年”淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，引領(lǐng)淮安“三特”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，帶動(dòng)龍蝦、稻米、蔬菜、生豬、家禽和現(xiàn)代種業(yè)“六大百億級(jí)產(chǎn)業(yè)”和食用菌、中藥材、休閑農(nóng)業(yè)“三大成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)”提質(zhì)增效，帶領(lǐng)數(shù)十萬(wàn)農(nóng)民增收致富，譜寫(xiě)了新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人樂(lè)章。