貴南牧場(chǎng)有機(jī)青稞春播見聞

　　時(shí)節(jié)將至立夏，而在海拔3300米的青海貴南牧場(chǎng)卻是一番春播農(nóng)忙景象。這里種植的是高原特有農(nóng)作物——青稞。

　　4月26日，記者來到青海省三江集團(tuán)青海省貴南草業(yè)開發(fā)有限公司，實(shí)地探訪全國(guó)最大有機(jī)青稞種植基地。“今年受氣候影響，比往年晚了10天左右，不過這兩天所有青稞將播種完畢。”貴南草業(yè)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部干事安生春說。

　　“這里海拔高，大氣稀薄，無污染，光照強(qiáng)、晝夜溫差大，青稞光合作用強(qiáng)，制造的養(yǎng)分多，有利于能量物質(zhì)的儲(chǔ)存積累。”安生春說。

　　安生春介紹，貴南草業(yè)公司是全省最大的青稞種植企業(yè)，耕地資源豐富，農(nóng)業(yè)機(jī)械化規(guī)模化程度較高，具有大面積種植青稞得天獨(dú)厚的條件。并于2014年12月通過國(guó)家認(rèn)監(jiān)委有機(jī)示范區(qū)建設(shè)審查，成為全國(guó)最大的有機(jī)青稞種植示范區(qū)。

　　“通過有機(jī)認(rèn)證代表了青稞種植從種子的繁育、播種、施肥要求、田間管理、灌溉用水、土壤營(yíng)養(yǎng)、青稞收割、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)热^程都經(jīng)過了最嚴(yán)格的規(guī)定。”安生春說。

　　據(jù)了解，這里種植的有機(jī)青稞以訂單農(nóng)業(yè)的方式銷售給互助青稞酒股份有限公司作為釀造青稞酒的原糧。早在去年雙方簽訂了原糧收購協(xié)議。雙方表示，竭力振興青海青稞產(chǎn)業(yè)，以種植更加優(yōu)質(zhì)有機(jī)青稞，釀造高性價(jià)比青稞酒產(chǎn)品，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

　　互助青稞酒股份有限公司負(fù)責(zé)人表示，青稞是天佑德青稞酒發(fā)展之本，足夠的優(yōu)質(zhì)青稞才能支撐天佑德釀造大量?jī)?yōu)質(zhì)的青稞酒。這些年，天佑德青稞酒不僅在采購種植基地的優(yōu)質(zhì)青稞，更是一直在與各機(jī)構(gòu)合作培育優(yōu)質(zhì)青稞、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)青稞的種植面積。今年雙方將進(jìn)一步合作，推動(dòng)青稞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。