大足：農(nóng)旅融合 荷蓮特色產(chǎn)業(yè)美了鄉(xiāng)村富了百姓

　　華龍網(wǎng)－新重慶客戶端7月24日6時30分訊（特約通訊員 鄧小強）“大足荷蓮不僅好看，而且渾身是寶，正源源不斷地為大足區(qū)農(nóng)戶創(chuàng)造經(jīng)濟價值。”7月23日，重慶市大足區(qū)林業(yè)局有關(guān)負責(zé)人表示，目前大足區(qū)種植了1001個品種的荷蓮，約占全國荷蓮品種的三分之二；種植面積近5萬畝，去年的荷蓮產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達5億元。

　　大足區(qū)蓮荷產(chǎn)品豐富，除了可以直接銷售蓮藕、荷花、荷葉、蓮籽，荷蓮生產(chǎn)企業(yè)還開發(fā)出荷花葉茶、超微粉荷葉掛面、開心蓮米果名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，其中荷花葉茶曾經(jīng)多次在中國西部農(nóng)產(chǎn)品交易會上榮獲“最受消費者喜愛產(chǎn)品”稱號，頗受市場歡迎。值得一提的是愛好美食的大足人創(chuàng)新性地研制出48道荷花宴菜品，將荷蓮食材用足用好，其清香、美味讓眾多海內(nèi)外游客贊不絕口，荷花宴已是大足旅游美食的特色招牌。

　　目前，大足區(qū)發(fā)展蓮種植規(guī)模1000畝以上種藕大戶20家，雍溪、龍水、寶頂、萬古、金山、智鳳等鎮(zhèn)街都形成了規(guī)模種植，當(dāng)?shù)卮罅咳罕娫谖挥诩议T口的荷蓮種植基地務(wù)工，月薪普遍在兩千元以上。依托荷蓮種植，大足區(qū)延伸出配套的觀光、休閑、體驗、餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)，這當(dāng)中以荷花山莊、原鄉(xiāng)·荷花村為農(nóng)旅融合的典型代表，荷蓮產(chǎn)業(yè)已成為帶動全區(qū)經(jīng)濟增長的一大特色支柱產(chǎn)業(yè)。