在大同區祝三鄉千畝水稻種植基地里,記者看到了一群在稻田里歡快嬉戲的鴨子,要說在稻田里養鴨子那可是好處多多。
在種植水稻的過程中,以往農戶總是千方百計地防止鴨、鵝跑進稻田里,以免禾苗遭到破壞。不過,祝三鄉千畝水稻種植基地的負責人趙萬昌卻不這么認為,他專門將鴨子散養在稻田里。
種養結合,米價高,鴨肉香。
走進千畝水稻種植基地,滿眼都是成片的綠油油的秧苗,一群鴨子歡快地在稻田里自由穿行,嬉戲,覓食。“為什么要在稻田里養鴨子?究竟這樣做有什么好處?”面對記者的提問,趙萬昌告訴記者:“利用鴨子食草性,吃掉稻田里的雜草。鴨子在水田中活動,可以起到活水、松土、透氣的效應,促進水稻生長健壯。鴨子在稻叢間不斷覓食過程中,能吃掉多種水稻害蟲,減少農藥用量。
鴨糞直接排放到田里,經發酵后為水稻生長提供豐富的營養物質,減少化肥使用量。”說起稻田養鴨,雖然看著簡單,但要掌握稻田養鴨技術,并使之發揮最大效益并不容易。首先要做到的,就是找到稻鴨共棲的平衡點。鴨子多了,禾苗容易被踩死;鴨子少了,起不到消滅水稻害蟲和提供糞肥的作用。為了找到最佳的平衡點,趙萬昌自己不斷試驗,并積極借鑒外地的先進經驗,根據自己田里的實際情況,終于確定了一個比較理想的飼養比例。
“除了合理的密度,鴨子放養時間也很關鍵。”趙萬昌介紹,一般水稻剛栽種后的1個星期和水稻抽穗前的2個星期,需要將鴨子圈養。
如今,趙萬昌的1000畝水稻田已經成為遠近聞名的標桿,很多農民慕名而來學習水稻種植和稻田鴨養殖技術。而且,現在就有客商預訂趙萬昌的“生態米”和“綠色鴨”,綠色稻田經濟已經成為了當地農民增收致富的又一個金字招牌。 (特約記者 劉江 大慶日報記者 紅軍 文/攝;大慶網 編輯:石 晶)