2018年燕麥生產技術指導意見

全國農業技術推廣服務中心

　　燕麥具有抗逆性強的特點，既是重要的糧食作物，也是優質禾本科飼草作物，主要分布在河北、山西、內蒙古、甘肅、寧夏等省（區）。為推進種植結構調整，促進燕麥生產發展，農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心，提出2018年燕麥生產技術指導意見。

　　一、華北產區

　　華北產區包括河北張家口市、承德市，山西忻州市、朔州市、大同市、呂梁市，內蒙古烏蘭察布市、呼和浩特市、赤峰市、包頭市等地的丘陵地區。

　　（一）選擇良種。選擇優質、高產、耐瘠、耐冷、耐旱品種，華北產區燕麥多以籽粒生產為主。

　　（二）整地施肥。優質燕麥種植地塊，要在秋天全部深耕一次，深度要達到25—30厘米，耕后及時耙耱。做好春季耕作整地保墑，對確保燕麥全苗至關重要。春季耕作要根據具體情況靈活掌握，土壤干旱時要適當深耕15—20厘米，并耙耱鎮壓土壤緊實，達到保墑效果；土壤墑情較好時要適當淺耕10—15厘米；雨水多、地溫低時不能耙耱鎮壓，而要采取耕翻散墑措施，以提高地溫。增施有機肥是確保燕麥苗壯、稈粗、葉綠、穗大、粒多、粒飽滿的主要措施，一般每畝施用農家肥1500—2000公斤。燕麥不是低產作物，合理施足底肥可獲高產。在底肥不足時，每畝施用磷酸二氨4—5公斤作種肥。拔節后抽穗前，還應每畝追施磷鉀復合肥5—10公斤，分1—2次施用，保證后期生長需要。

　　（三）適時播種。氣溫穩定在10℃以上時即可播種，夏燕麥區一般在3月20日—4月5日播種；秋燕麥區旱坡地一般5月中下旬日播種，平灘地一般5月20日播種。如選用早熟品種，播種時期可適當推遲。如遇春旱嚴重無法正常播種時，可采用“一早三改”栽培技術，“一早”為選用早熟品種，“三改”為改秋耕翻為播前耕翻、改早播為晚播、改稀植為密植。加大播種量，每畝保苗40萬株，播種期可延遲至6月5日—10日。

　　（四）病蟲草害防治。本區常見病害為黑穗病，常見蟲害為蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等。在播種時選用合適藥劑拌種防治，提倡生物防治。播種前或收獲后清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥。深翻地滅茬、曬土，加快病殘植株分解，減少病源和蟲源。

　　（五）輪作倒茬。燕麥長期連作易導致病害多發、雜草嚴重、土壤養分缺乏，建議進行合理輪作倒茬。

　　二、西北產區

　　西北產區包括陜西榆林市，甘肅定西市、平涼市，青海海北州、西寧市，寧夏固原市等地。本區燕麥種植主要用作飼料，要根據不同用途選擇不同的刈割時間。青飼選擇在拔節至抽穗期刈割，青貯選擇在開花初期至乳熟期刈割，干草選擇在灌漿期至乳熟期刈割，刈割后就地晾曬2—3天，水分含量達到20%—23%可以進行露天堆垛，或機械收獲一次性完成刈割、壓扁，晾曬水分含量降至20%以下時打捆。

　　三、西南產區

　　西南產區包括四川涼山州、貴州畢節市和云南麗江市、楚雄州、迪慶州等地。

　　（一）選擇良種。本區燕麥銹病較重，應選擇抗病性強的品種。

　　（二）適時播種。根據當地氣候條件和耕作制度適時播種。春燕麥一般在2月中下旬至3月上旬播種。采用寬窄行、寬幅條播、間作、套種或零星點播種植，播種要均勻，深淺一致，播后覆土深度3—5厘米。每畝播種量10—12公斤，行距20—25厘米、穴距10—15厘米，間作、套種視實際種植情況調整。

　　（三）病蟲害防治。本區燕麥冠銹和稈銹病受害重，要通過選用抗銹病高產品種，消滅病株殘體，清除田間雜草寄主，實行輪作倒茬，加強栽培管理等方式減輕病害。發病后及時噴藥防治，最大限度減輕病害損失。